рецепт

«Чилийское танго»

Тоненькими ломтиками-кружочками порежьте лук, морковку и лимон. Промытые окорочка разрежьте на 9 частей и как следует обжарьте их на кукурузном масле в утятнице. Затем полейте куски курицы вином, уксусом и стаканом горячей воды. Все перемешайте и посолите. Заверните лаврушку, эстрагон и тмин в чистую марлю, сложенную вчетверо. Теперь в маринад с курицей добавьте ломтики лука, моркови и мешочек с пряностями, который не забудьте вынуть после готовности. Тушите все вместе под крышкой около 30 минут. Перед подачей к столу украсьте окорочка ломтиками лимона и веточками петрушки.

Продукты
окорок 3шт.
морковь 1шт.
луковицы 3шт.
лимон 1шт.
масло кукурузное 125г
лавровый лист 2шт.
эстрагон 2веточки
тмин 0.25ч. ложки
петрушка 5веточек
вино сухое столовое1стакан
уксус яблочный 125г
соль 2ч. ложки

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Чилийское танго». Как приготовить «Чилийское танго»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины
Чилийская кухня
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)