Тушку вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками, посолить и поперчить по вкусу, натереть мелко нарезанным луком. Положить в кастрюлю, залить соком и выдержать 1 ч. Замаринованную утку готовить вместе с соком на полной мощности 20-25 мин. Затем вынуть из маринада, обсушить, смазать растопленным маслом, готовить еще 15-20 мин. Один раз перевернуть. Муку развести небольшим количеством воды, добавить к соку, перемешать, посолить по вкусу, прогреть на средней мощности 5 мин. Готовую утку полить соусом.
Продукты
утка
1
шт.
лук репчатый
2
шт.
сок яблочный
500
мл
масло сливочное
1
ст. ложка
мука
1
ст. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Утка в яблочном соке. Как приготовить Утка в яблочном соке?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Пикката из курицы 
Салат "Любимому папе" 
Куриные желудки по-корейски 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Жаркое из утки с картофелем 
Утка тушеная 
Утка в горчично-медовом маринаде с... 
Утка, запеченная в фольге 
Утка, тушенная с луком в...