рецепт

Блинчики капустные с яйцом и яблоком

Приготовление фарша. Капусту нарезать мелкой соломкой, обжарить на жире, обжарить ее. Затем добавить в нее нарезанный укроп, сваренные вкрутую рубленые яйца, перец, соль, сок винограда кислого (или ревеня) и тертое свежее яблоко.

Приготовление блинчиков. Приготовить тесто для блинчиков из указанных в рецептуре компонентов. Испечь тонкие блинчики, обжаривая их с одной стороны. На обжаренную сторону каждого блина положить фарш и завернуть в виде пирожка. Фаршированные блинчики обмакнуть в льезон и обжарить с обеих сторон.

Продукты
Для фарша:
капуста белокочанная 600г
масло сливочное 160г
или маргарин 160г
яйца 2шт.
яблоко 1шт.
сок виноградный 2-3ст. ложки
перец  по вкусу
соль  по вкусу
Для льезона:
яйца 1шт.
мука 2ч. ложки
молоко 3ст. ложки
сахар  по вкусу
соль  по вкусу
Для блинчиков:
мука 250г
яйца 2шт.
молоко 125г
сахар 1ч. ложка

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинчики капустные с яйцом и яблоком. Как приготовить Блинчики капустные с яйцом и яблоком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики с яблоками
БлиныБлины на молоке Блины с яблоками
Блины тонкие
Блюда из капусты Блюда из молока Блюда из яблок
0 спасибо 1697 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)