Для любителей выпечки простой рецепт быстрого дрожжевого теста для пирожков. Тесто подходит для приготовления как жареных, так и печеных пирожков.
Продукты (на 1 порцию)
Мука - 500 г
Молоко - 1 стакан
Дрожжи сухие активные - 7 г
или дрожжи свежие - 30 г
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Яйца - 1 шт.
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Сахар - 2 ст. ложки (по вкусу)
Пошаговый фото рецептДрожжевое тесто на скорую руку
Подготовить продукты.
Как сделать дрожжевое тесто для пирожков на скорую руку:
Молоко подогреть (приблизительно до 40 градусов). Дрожжи развести в теплом молоке с сахаром и оставить на 15-20 минут, чтобы начали бродить.
Муку просеять.
Затем влить опару в посуду с мукой, добавить растительное масло, яйца, посолить.
Перемешать.
Руками замесить пышное тесто.
Дрожжевое тесто на скорую руку готово.
Тесто раскатать, вылепить все пирожки. Пока будем делать последний, первые подойдут и можно их, смазав водой или яйцом, печь в горячей духовке (210-220°С) в течение 20 минут или несмазанными жарить в растительном масле.
Рецепт: Дрожжевое тесто на скорую руку. Как приготовить Дрожжевое тесто на скорую руку?
Огромное спасибо,за рецепт!!!очень вкусные пирожки получились....действительно на скорую руку,но тесто нежное и воздушное!Еще раз,спасибо!!!
вероника
А не написано на сколько минут оставить тесто в тёплое место отдохнуть? И с какой начинкой печь?
М______в С____я
Отлично хорошее тесто молодец😋,😇,
Екатерина
Тесто просто великолепное!!! Спасибо большое за рецепт
Владимир
Спасибо за рецепт. Первый раз готовил пирожки. Начитался рецептов теста дрожжевого, и думал всё, полдня сидеть ждать когда оно созреет. А потом этот рецепт нашёл. Были сомнения что всё получится, но, результат супер. Быстро и вкусно. Рецепт в копилку.
LiTang
Тесто легкое , в приготовлении . Пирожки подучились вкусными и пышными . Не смотря на то , что я - такой себе кулинар , муж очень хвалил . Сказал , что это были лучшие пирожки , за последнее время - съел , практически всю порцию 😂
Дрожжевое тесто 
Моментальное дрожжевое тесто 
Тесто пирожковое (дрожжевое) 
Дрожжевое тесто на воде 
Тесто на дрожжах для пирогов и... 
Тесто дрожжевое постное 
Быстрое тесто "Как пух" 
Ливанские пирожки с двумя видами... 
Жареные пирожки с картошкой 
Пирожки с капустой (в духовке) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
