Сварить трюфели на слабом огне до готовности. Мелко нарубленный лук обжарить на оливковом масле, добавить нарезанные вареные грибы и жарить еще 3 - 5 минут, соединить с томатным соусом и варить 12-15 минут. Положить толченый чеснок и заправить маслом и красной икрой.
Продукты
лук зелёный
50
г
трюфеля свежие
200
г
соус томатный
50
г
чеснок
2
зубчика
масло оливковое
20
г
икра красная
2
ст. ложки
Рецепт: Соус «Провансаль» к рыбе. Как приготовить Соус «Провансаль» к рыбе?
Соус тартар 
Сметанный соус к рыбе 
Белый чесночный соус 
Соус "Тартар" 
Соус к рыбе 
Картофель, тушенный с грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами