рецепт

Ликер «Baileys» домашний

Как приготовить ликёр «Бейлиз» домашний?

Продукты
водка 0.5л
кора дубовая 2ст. ложки
сгущенное молоко 1банка
яйца 8шт.
вода 1стакан

Две столовые ложки коры дуба залить стаканом воды и на водяной бане довести до кипения. Кипятить 45 минут. Остудить и процедить.

Смешать 8 желтков, 1 банку сгущенки (8,5% жирности), бутылку водки (0,5 л) и холодный отвар коры дуба. Все очень хорошо взбить миксером. Дать немного постоять и пить с удовольствием.

Если вы любите кофейный вкус, то во взбитую желтково-сгущенковую смесь нужно добавить 2 столовые ложки хорошего растворимого кофе и опять все хорошо взбить. Если при взбивании появится пенка, то ее нужно снять.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ликер «Baileys» домашний. Как приготовить Ликер «Baileys» домашний?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковЛикеры
Блюда из молока
10 спасибо 8927 2 1
Светик Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:04 #

Не знаю похож ли этот Бэйлиз домашний на настоящий, но вкусный желтковый ликер получился :wink:

   
цитировать
Наталья Пятница, 18 Февраля 2011 г. 17:32 #

Про кору дуба первый раз слышу:( и желтков как-то многовато,4-х достаточно было бы,вместо дуба можно добавить сливки нежирные +ванилин..мммм.вкусняшка:P

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)