В кипящий куриный бульон опустить нашинкованную капусту и нарезанный дольками картофель. Варить до готовности. В конце варки заправить щи пассерованными луком и морковью и посолить. При подаче подать чеснок.
Продукты
капуста белокочанная
500
г
курица
100
г
картофель
2
шт.
лук репчатый
50
г
морковь
50
г
масло сливочное
20
г
чеснок
4
зубчика
соль
по вкусу
Рецепт: Щи из свежей капусты на курином бульоне. Как приготовить Щи из свежей капусты на курином бульоне?
Я так и сделаю сейчас))) так как есть только курица из мясного)))
Виктория
А почему фото нет, и технологии приготовления?
Натан
Курицу сварить и ребенок может,а вот овощи нашинковать,фото не нужны.Думаю положить ли лаврушку, нет не буду вкус отобьет!
Натан
Рецепт хороший ,но не полный.Для получения вкусняшки при варки овощей добавить мелко нарубленного одного черенка селдерея(на 2 литра бульона и за 5 минут до окончания варки добавить примерно 200гр. Томатного сока. Я в это время кладу 1 чайную ложку приправы Вегетта' , но соли ранее клал меньше и в черного молотого перца по вкусу. Лук и морковь я не пассивирую,а в таком виде кладу в бульон после небольшой варки капусты.
Щи из свежей капусты (классический... 
Щи из свежей капусты с курицей 
Щи из говядины со свежей капустой 
Щи «По-русски» 
Щи из свежей капусты 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капустные котлеты 
Ленивые голубцы 
Рис с капустой (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
