Капусту нашинковать, добавить уксус и пестиком потолочь до мягкости. Кружочки ананаса и маринованный перец нарезать тонкими полосками и смешать с капустой. Полить майонезом, посолить, поперчить, посыпать тмином, выложить на салатные листья и сразу же подать на стол.
Вместо ананаса можно использовать свежие огурцы.
Продукты
капуста белокочанная
200
г
уксус яблочный
2
ст. ложки
ананас (кружочки)
2
шт.
перец красный маринованный
1
стручок
майонез
2
ст. ложки
соль
по вкусу
тмин молотый
по вкусу
листья салата
по вкусу
перец молотый
по вкусу
Рецепт: Салат капустно-ананасовый. Как приготовить Салат капустно-ананасовый?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Слоёный салат с ананасами,... 
Салат из курицы с ананасами 
Салат с курицей и ананасами 
Салат с копчёной курицей и ананасами 
Салат с курицей и ананасами 
Морковный салат с ананасами 
Пирог "Тропический рай" 
Шарлотка с ананасами 
Пирог с ананасами 
Мясо по-французски с ананасами,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке