Сварить цветную капусту так, чтобы она осталась крепкой. Слить воду. Смешать цветную капусту с мелко порезанными перцем и свеклой. Вылить в смеситель (или бутылку) уксус, масло, положить туда соль и перед и хорошо взбить. Полить салат заправкой.
Перед подачей к столу салит должен постоять 30 минут при комнатной температуре.
Продукты
капуста цветная
1
кочан
перец зеленый сладкий
2-3
шт.
свекла отварная
1
шт.
уксус
3
ст. ложки
соль
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
0.5
ч. ложки
масло растительное
0.5
стакана
Рецепт: Салат из цветной капусты с овощами. Как приготовить Салат из цветной капусты с овощами?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат диетический 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица под соусом терияки 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Китайские слоеные лепешки с... 
Битые огурцы по-китайски 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат из свеклы с чесноком 
Свекольная икра классическая 
Оладьи из свёклы 
Остренький салат из свеклы и яблока 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Запеченная цветная капуста со специями 
Цветная капуста, тушенная со...