рецепт

Окрошка «Традиционная»

Сваренные овощи охладите и нарежьте мелкими кубиками. Огурец натрите на терке, а зеленый лук разотрите с солью до появления сока. Сваренные вкрутую яйца очистите и отделите желтки от белков: белки мелко порежьте, а желтки разотрите с горчицей. Смешайте все это со сметаной, сахаром, солью и залейте квасом. Перед подачей к столу посыпьте нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Продукты
квас хлебный1л
картофель 2шт.
свекла 1шт.
морковь 1шт.
огурцы 2шт.
лук зелёный 75г
сметана 2ст. ложки
сахар 1ч. ложка
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка «Традиционная». Как приготовить Окрошка «Традиционная»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка на квасе Окрошка на сметане
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из свеклы
7 спасибо 5051 2 1
ната Понедельник, 27 Мая 2013 г. 17:26 #

а редис????

   
цитировать
Федор Среда, 17 Июля 2013 г. 17:38 #

А зачем? Ведь есть свекла!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)