рецепт

Уха «Царство Посейдона»

Для бульона подготовленную рыбу нарежьте на куски и залейте холодной водой. Доведите до кипения. Влейте свекольный рассол, добавьте репчатый лук, петрушку, морковь, лавровый лист, гвоздику и натертую свеклу. Все снова вскипятите. В готовый бульон положите отваренные куски рыбы, добавьте немного тмина и варите на среднем огне. Через некоторое время добавьте масло и муку, тщательно перемешайте. При желании можете заправить сметаной, украсьте веточками зелени петрушки или укропа.

Продукты
щука 500-600г
лук репчатый 2головки
корень петрушки  по вкусу
морковь  по вкусу
перец душистый  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
гвоздика 2горошины
свекла 2шт.
мука 3ст. ложки
масло сливочное 1ст. ложка
рассол свекольный3стакана
тмин  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Уха «Царство Посейдона». Как приготовить Уха «Царство Посейдона»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдУхаУха из щуки
Блюда из свеклы Блюда из щуки
3 спасибо 3936 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)