Нагреваем духовку до средней температуры (180 °С). Посыпаем мукой рабочую поверхность стола и раскатываем 1/2 теста тонким пластом по длине противня, шириной примерно 15 см. В мисочке тщательно смешиваем джем с уксусом и кипятком (можно на 20 секунд поставить в микроволновую печь). Смазываем пласт теста 1/2 количества полученной смеси, сверху раскладываем кусочки сыра. Сворачиваем тонкий рулет, слегка смазываем его молоком. Так же готовим и второй рулет. Выкладываем на противень и выпекаем примерно 30 минут, пока не зарумянятся.
Продукты
тесто слоёное замороженное
200
г
Для начинки:
сыр бри (нарезанный тонкими кусочками)
250
г
джем абрикосовый
4
ст. ложки
уксус яблочный
1
ст. ложка
или уксус бальзамический
1
ст. ложка
кипяток
2
ст. ложки
Для смазывания:
молоко
сколько уйдет
Рецепт: Рулет с сыром „бри" и с абрикосовым джемом. Как приготовить Рулет с сыром „бри" и с абрикосовым джемом?
Бисквитный рулет с вишнёвым вареньем 
Бисквитный рулет «Домашний» 
Шоколадный рулет "Прага" 
Идеальный рулет 
Бисквитный рулет с клубникой и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Абрикосовый пирог 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде