В кастрюле средней величины нагреваем немного масла. Пассеруем лук и чеснок до золотистого цвета. Кладем в кастрюлю все ингредиенты, кроме „кабанос". Вливаем воду. Доводим содержимое кастрюли до кипения. Накрываем крышкой и варим на малом огне в течение 30 минут. Ручным блендером измельчаем овощи в кастрюле или на время сливаем бульон в другую посуду (во избежание горячих брызг), перекладываем овощи в блендер и доводим их до консистенции пюре. Перекладываем овощное пюре в кастрюлю, вливаем бульон и добавляем, если надо, специи. Нарезаем „кабанос" кусочками толщиной 1 см и кладем в кастрюлю. Варим еще 10 минут на малом огне.
Продукты (на 6 порций)
горох сушеный
500
г
или горошек зелёный замороженный
500
г
колбаски полукопчёные "кабанос"
3
шт.
лук репчатый
2
шт.
чеснок
3
зубчика
лук-порей (стебель)
1
шт.
картофель
1
шт.
морковь
2
шт.
вода
9
ст. ложек
суп сухой куриный
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец белый молотый
по вкусу
масло растительное для жарки
сколько уйдет
Рецепт: Гороховый суп с колбасками „кабанос". Как приготовить Гороховый суп с колбасками „кабанос"?
Гороховый суп с копчёной колбасой 
Густой гороховый суп с копченой... 
Гороховый суп с охотничьими... 
Гороховый суп с колбасой и овощами 
Гороховый суп с копченой колбасой 
Суп с колбасой "Для ленивой хозяйки" 
Картофельный суп с жареной... 
Суп с картофелем и охотничьими... 
Сырный суп с копчёными колбасками,... 
Суп с сосисками, вермишелью и... 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Горохово-картофельные котлеты 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...