Нарезанную ломтиками говядину слегка обжарить в масле, сложить слоями в кастрюлю вперемежку с нарезанным кружочками луком, добавить корицу и гвоздику, немного кипятка и тушить до готовности под закрытой крышкой. Отдельно приготовить рассыпчатый рис.
Уложить на блюдо рис, сверху положить мясо и полить соком, образовавшимся при тушении.
Продукты
рис
1
стакан
вырезка говяжья
250
г
масло топлёное
2
ст. ложки
лук репчатый
1
шт.
гвоздика
по вкусу
корица
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Плов тас-кебаб. Как приготовить Плов тас-кебаб?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Рассыпчатый плов с говядиной 
Плов с говядиной 
Плов с говядиной 
Плов из говядины в казане на костре 
Плов по-узбекски 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой