рецепт

Плов с бараниной и грибами

Отварить до полуготовности заранее замоченный рис. Обжарить баранину вместе с репчатым луком, нарезанным кольцами. Прибавить мелко нарезанные грибы, перец, соль. Половину риса положить в кастрюлю с жиром, в середину — грибы, мясо и лук, сверху — остальной рис, полить бульоном и поставить в духовку на 30—40 минут.

Перед окончанием тушения влить сметану и посыпать зеленью. К плову подавать салат из свежих помидоров и огурцов.

Продукты
рис 3стакана
баранина 500г
грибы свежие 300г
лук репчатый 2шт.
сметана 1стакан
бульон 2стакана
или вода 2стакана
жир  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Плов с бараниной и грибами. Как приготовить Плов с бараниной и грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
ПловПлов в духовке Плов из баранины Плов с грибами
В духовке
Блюда из грибов Блюда из риса
спасибо 1777 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)