Яичные желтки отделите от белков. 250 г шоколада растопите вместе с маслом на водяной бане, введите по одному желтки, добавьте муку, ванилин, перемешайте до получения однородной массы. Белки взбейте с сахаром в устойчивую пену, осторожно введите в шоколадную смесь. Перелейте ее в форму смазанную маслом и посыпанную мукой или манкой. Выпекайте корж 40 минут при 170-180 °С. Для соуса сливки нагрейте, добавьте оставшийся шоколад, доведите смесь до кипения. Горячий торт осторожно выньте из формы, утюжите на блюдо, полейте соусом. Сверху уложите 2-3 шарика шоколадного мороженого и сразу подавайте.
Продукты (на 6 порций)
шоколад тёмный (горький)
300
г
масло сливочное
270
г
сливки густые
250
г
яйца
4
шт.
сахар
0.33
стакана
мука пшеничная
3-4
ст. ложки
мороженое
150
г
ванилин
на кончике ножа
Рецепт: Торт шоколадный с мороженым. Как приготовить Торт шоколадный с мороженым?
Шоколадный торт 
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Шоколадные коржи для торта 
Простой шоколадный бисквитный торт 
Шоколадный торт 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 