рецепт

Шницель из сома

 1 порция

филе сома без костей нарезать тонкими ломтиками, слегка отбить, посолить, посыпать молотым черным перцем, запанировать в муке, смочить в яичном льезоне и запанировать в хлебных крошках. затем обжарить филе на масле и довести до готовности в жарочном шкафу.

шницель подавать на стол с жареным картофелем. отдельно подать майонез с корнишонами.

Продукты (на 1 порцию)
сом 192г
мука 6г
яйца 0.14шт.
хлеб белый пшеничный 25г
масло сливочное 10г
соус 50г
перец чёрный молотый 0.02г
соль 3г
майонез 50г
корнишоны  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шницель из сома. Как приготовить Шницель из сома?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная Шницель
Немецкая кухня
Блюда из корнишонов
Блюда из сома Блюда с майонезом
2 спасибо 4622 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)