рецепт

Миндальные пирожные по-милански

 6 порций

Яичные желтки, отделив от белков, взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Миндаль смешайте с мукой и разрыхлителем, соедините с желтковой массой, введите взбитые в пену яичные белки и перемешайте. На противень, выстеленный пергаментом, перелейте тесто, разровняйте его, выпекайте 30-35 минут при 180 °С. При необходимости за 10 минут до готовности накройте бисквит фольгой. Бисквитный корж охладите. Хлопья миндаля поджарьте на сухой сковороде. Сахарную пудру смешайте с ликером и соком. Бисквитный корж, удалив пергамент, смажьте приготовленной глазурью, посыпьте хлопьями миндаля, разрежьте на 12 квадратиков. При подаче пирожные выложите на блюдо.

Продукты (на 6 порций)
мука пшеничная 60г
яйца 6шт.
сахар 120г
сахар ванильный 2ст. ложки
миндаль молотый130г
разрыхлитель теста 1.5ч. ложки
хлопья дрожжевые миндаля80г
сахарная пудра 200г
ликер миндальный3ст. ложки
сок апельсиновый 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Миндальные пирожные по-милански. Как приготовить Миндальные пирожные по-милански?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейБисквит Пирожные
Итальянская кухня
спасибо 1267 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)