рецепт

Суп грибной с черносливом

 4 порции

Грибы и чернослив замочите по отдельности в воде на 2-3 часа.

К грибному настою добавьте лук, варите грибы до готовности, процедите.

В грибном отваре сварите чернослив.

Свеклу, морковь и сельдерей нарежьте соломкой, капусту разберите на соцветия. Овощи отварите в воде до готовности.

Овощной отвар процедите, соедините с грибным отваром, добавьте чернослив, овощи и нарезанные грибы.

Томатную пасту смешайте с мукой, разведите небольшим количеством холодной воды и влейте в суп, посолите, поперчите, варите 5 минут. Перед подачей посыпьте суп рубленой зеленью.

Продукты (на 4 порции)
грибы сушёные 20г
чернослив без косточек 50г
лук репчатый 1головка
морковь 1шт.
корень сельдерея 0.5шт.
свекла 1шт.
капуста цветная 200г
томатная паста 1ст. ложка
мука пшеничная 1ч. ложка
вода 4стакана
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп грибной с черносливом. Как приготовить Суп грибной с черносливом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из цветной капусты Супы с овощами
Блюда из грибов Блюда из капусты Блюда из свеклы Блюда из цветной капусты Блюда из чернослива
спасибо 1066 2
кэп Пятница, 30 Марта 2012 г. 18:06 #

Томатная паста с мухой наверное особо вкусна :) У вас там опечатка.

   
цитировать
RussianFood Суббота, 31 Марта 2012 г. 15:15 #

Спасибо, исправили.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)