рецепт

Тот ман пла край. Рыбные котлеты

Лук шалот, чеснок, лимонное сорго, корень кориандра, имбирь кха и кра-чай, перец, кожуру кафрского лайма, креветочную пасту, стручки и соль — все вместе мелко растолките. Хорошо перемешайте получившийся порошок с рыбой и бобами, затем немного обжарьте на сковороде и попробуйте. Приправьте по вкусу, затем сформуйте из смеси небольшие плоские шарики и обжарьте их до золотистого цвета.

Шарики можно также отварить на пару и хранить в холодильнике до последующего использования.

Продукты
рыба пла край0.5шт.
фасоль стручковая 250г
яйца 1шт.
лук-шалот 0.25чашки
чеснок 0.25чашки
лемонграсс (лимонное сорго) лимонный0.25чашки
кориандр молотый корень0.5ст. ложки
имбирь (свежий корень) сиамский кха0.5ст. ложки
имбирь (свежий корень) край-чай1ст. ложка
перец чёрный 0.5ч. ложки
лайм кожура0.5ч. ложки
паста креветочная 1ст. ложка
перец стручковый сушеный5-10стручков
соль 0.5ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тот ман пла край. Рыбные котлеты. Как приготовить Тот ман пла край. Рыбные котлеты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из рыбы Паровые котлеты Рыбные котлеты Рыбные блюда
Азиатская кухня Тайская кухня

Блюда из фасолиФасоль стручковая
спасибо 1375 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)