Ягоды рябины очистить от веточек, вымыть и бланшировать 1 мин в кипящей подсоленной воде (на 1 л воды - 1 чайная ложка соли). Высушить ягоды в духовке, размолоть в кофемолке, просеять и смешать с сахарным песком. Для хранения засыпать в стеклянные банки. Для приготовления чая заваривают 2 ст. ложки порошка в стакане кипятка.
Продукты
рябина красная лесная (ягоды)
1
часть
сахар
1
часть
Рецепт: Чай из рябины. Как приготовить Чай из рябины?
Имбирный чай 
Зелёный чай с киви и яблоком 
Апельсиновый чай с мятой 
Чай масала 
Холодный вишнево-мятный чай 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Маффины с черноплодной рябиной 
Пирог с черноплодной рябиной