Желатин замочите в 150 г холодной кипяченой воды и оставьте для набухания. Какао-порошок соедините с сахаром и, понемногу вливая оставшуюся воду, перемешайте. В полученную массу, непрерывно помешивая, влейте кипящее молоко. Слегка охладив, добавьте набухший желатин и доведите до кипения, но не кипятите. Приготовленную смесь процедите, разлейте в формы и охладите. Остывшее бланманже выложите на тарелки и оформите взбитыми сливками.
Творожное бланманже с ананасом 
Молочное бланманже 
Кокосово-ягодный и кокосовый кисель 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 