рецепт

Котлеты свиные отбивные с пивом по-чешски

Приготовленные натуральные котлеты из свинины отбить и обжарить на сильном огне на свином жире.

В том же жире обжарить мелко нарезанный лук с мукой. Залить черствый черный хлеб (только мякоть) бульоном и пивом, добавить черный молотый перец, соль, лавровый лист, чеснок и перемешать с обжаренным луком.

В соус положить котлеты и тушить на слабом огне. В конце тушения добавить тмин и цедру лимона.

Продукты
свинина 120г
лук репчатый 30г
мука 15г
жир свиной 10г
хлеб чёрный 30г
бульон 60г
пиво 30г
чеснок 5г
лавровый лист 1шт.
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
тмин  по вкусу
цедра лимона 0.25шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты свиные отбивные с пивом по-чешски. Как приготовить Котлеты свиные отбивные с пивом по-чешски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из свинины
Мясные блюдаСвинина Отбивные
Блюда с пивом
спасибо 1788 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)