Зрелые помидоры вымыть, нарезать дольками и распарить в кастрюле под крышкой. Горячую массу протереть через сито. Зрелые плоды яблок тщательно вымыть, нарезать кусочками и вместе с кожицей и сердцевиной переложить в кастрюлю. Добавить несколько ложек воды с растворенной в ней аскорбиновой кислотой (во избежание потемнения мякоти) и распаривать на слабом огне под крышкой. Затем массу протереть через частое сито. Отвар, а также пюре томатов и яблок слить в эмалированную кастрюлю, добавив по вкусу сахарин.
Продукты
помидоры
1
кг
яблоко
1
кг
сахар
122-152
г
кислота аскорбиновая
0.5
г
Рецепт: Сок с мякотью томатно-яблочный. Как приготовить Сок с мякотью томатно-яблочный?
Томатный сок (Способ 1) 
Томатный сок (на зиму) 
Томатный сок Рецепт 1 
Томатный сок с солью 
Сок из помидоров с мякотью 
Сок яблочный 
Натуральный яблочный сок 
Яблочный сок на зиму (без сахара) 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок