рецепт

Мусака из баклажанов

 1 порция

баклажаны очистить, нарезать ломтиками, посолить и оставить на 30 мин. затем обмыть, обсушить в салфетке и обжарить в растительном масле. морковь, сельдерей, помидоры и лук нарезать ломтиками и спасировать. заправить пассированные овощи солью, толченым чесноком и зеленью петрушки, уложить между слоями баклажанов. запекать в жарочном шкафу. перед готовностью полить яйцами, взбитыми с простоквашей.

Продукты (на 1 порцию)
баклажан 178г
масло растительное 15г
лук 4г
соль 2г
морковь 59г
сельдерей 12г
помидоры 56г
простокваша 50г
яйца 0.25шт.
чеснок 4г
зелень петрушки 5г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мусака из баклажанов. Как приготовить Мусака из баклажанов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМусака Овощные
Болгарская кухня Греческая кухня

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком Блюда из простокваши
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)