Мясо пропускают через мясорубку, смешивают с размоченным в молоке белым хлебом, яйцом. Добавляют соль. Разделывают котлеты и варят на пару. Подают с маслом.
Продукты
мясо
110
г
хлеб белый пшеничный
20
г
молоко
20
мл
яйца
0.5
шт.
масло сливочное
15
г
специи
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Котлеты паровые. Как приготовить Котлеты паровые?
Сочные куриные котлеты (паровые) 
Котлеты на пару в сковороде (из... 
Котлеты мясные паровые 
Котлеты куриные паровые 
Котлеты из свинины, на пару 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Мясо по-французски с запеченным... 
Бефстроганов классический 
Макароны с мясом 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...