Говядину разрезают на тонкие куски, отбивают их, солят, обжаривают до образования корочек, затем на маленьком огне тушат с овощами. Подают с винегретом.
Продукты
говядина
110
г
лук
20
г
капуста
100
г
масло сливочное
10
г
морковь
10
г
зелень
12
г
соль
по вкусу
Рецепт: Отбивные диетические. Как приготовить Отбивные диетические?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Отбивные из свинины 
Отбивная из куриной грудки 
Отбивные из свинины в кляре 
Свиные отбивные, жаренные в панировке 
Куриные отбивные "Нежность" 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с курицей