рецепт

Мясо тушеное по-болгарски

Мясо потушить. Лук крупно нашинковать, об­жарить в масле, положить в него томат и жарить еще 5-7 минут. Нарезанные небольшими дольками ка­бачки или баклажаны обжарить, соединить с луком и довести до готовности. Цветную капусту разобрать на маленькие кочешки, зеленую фасоль нарезать поперек на 3-4 части и все раздельно сварить. К го­товым овощам добавить нарезанные небольшими дольками помидоры и мелко нарубленный чеснок. Подготовленные овощи соединить с мясом, подлить 2-3 ложки бульона и продолжать тушение еще

10 минут. Перед подачей посыпать рубленой зеле­нью петрушки.

Продукты
говядина 150г
кабачки 50г
или баклажаны 50г
лук репчатый 30г
капуста цветная 50г
фасоль стручковая 35г
помидоры 50г
зелень петрушки 6г
томат 10г
чеснок 3г
масло 15г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясо тушеное по-болгарски. Как приготовить Мясо тушеное по-болгарски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Болгарская кухня

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из фасолиФасоль с мясом Блюда из цветной капусты
2 спасибо 2274 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)