рецепт

Пончики из картофеля без дрожжей

Картофель варится в кожуре, чистится и пропускается через мясорубку. В кастрюлю вливается 1 стакан воды, кладется жир и соль, ставится на огонь. Когда вода закипит, всыпается сразу вся мука, несколько минут тщательно размешивается на огне, после чего оставляется для охлаждения.

Добавляются картофельное пюре и яйцо. Размешивается, пока не получится однородная смесь. Берется по одной ложке этой смеси, жарятся пончики в кастрюле с большим количеством разогретого растительного масла, подрумяниваются с обеих сторон.

Подаются к столу теплыми, посыпанными ванильным сахаром.

Продукты
картофель 4шт.
яйца 1шт.
мука 0.5стакана
смалец 1ст. ложка
соль  по вкусу
сахар ванильный  по вкусу
масло растительное  сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пончики из картофеля без дрожжей. Как приготовить Пончики из картофеля без дрожжей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочки Пончики
Блюда из картофеля
4 спасибо 3363 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)