рецепт

Сладкие пончики из картофеля

 1 порция

картофель в кожуре варится накануне, чистится и пропускается через мясорубку. тщательно вымешивается с солью, яйцом, растительным маслом, ванильным сахаром и мукой. дрожжи разводятся в подслащенном молоке, смешиваются с 1 ст. ложкой муки и оставляются для подъема. добавляются к картофелю, вымешиваются вместе, выделывается довольно жесткое тесто и ставится для подъема на I час. на кухонном столе, смазанном растительным маслом (скалкой, смазанной растительным маслом), раскатывают пласт толщиной в палец, из которого нарезают стаканом кружки, их жарят в большом количестве хорошо разогретого растительного масла, они должны подрумяниться с обеих сторон. отбрасываются на сито, чтобы стекли, посыпаются ванильным сахаром. тотчас же подаются к столу.

Продукты (на 1 порцию)
картофель 500г
соль  по вкусу
сахар 1ст. ложка
масло растительное 1ст. ложка
дрожжи 20г
молоко 1ст. ложка
мука 250г
яйца 1шт.
сахар ванильный 1пакетик

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкие пончики из картофеля. Как приготовить Сладкие пончики из картофеля?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочки Пончики
Блюда из картофеля Блюда из молока
спасибо 1598 1
диана Суббота, 17 Апреля 2010 г. 12:09 #

красиво

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)