рецепт

Форель варёная в вине

Подготовить 1,5 кг форели, положить 1 ложку сливочного масла, специи, зелень, коренья, влить стакан красного вина, 1/2 стакана мадеры, 1 рюмку рома. Горшок замазать тестом. Поставить в духовку на 1,5 часа. Заправить бульон 1 ложкой мучной поджарки. Облить на блюде форель соусом, гарнировать разварным картофелем и 12-18 сваренными раками.
Продукты
форель 1.5кг
масло сливочное 1ст. ложка
специи  по вкусу
зелень  по вкусу
коренья  по вкусу
вино красное 1стакан
мадера 0.5стакана
ром 1рюмка
Для гарнира:
картофель разварной1кг
рак речной 12-18шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Форель варёная в вине. Как приготовить Форель варёная в вине?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Рыбные блюда
Минтай, тушенный в сметане Рыба, запечённая с картошкой в духовке Запечённая рыба по-гречески Рыбное филе в сырном кляре Запеченная скумбрия (по мотивам...
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Картошка, запечённая с сосисками,... Картофельные зразы с яйцом и...
Блюда из форели
Красная рыба, запеченная в духовке Стейк из форели под сметанным соусом Красная рыба, запеченная в фольге Запеченная форель с прованскими... Форель, запеченная в духовке

Искать в СуперПоиске
спасибо 915 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Яблочный пирог с орехамиВареники с фасольюСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойДрожжевые куличи-краффины с изюмомГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСуп с пекинской капустой и копченым мясомСлоёные пирожки с сосисками и сыром
Домашние крабовые сухарикиОладьи с брынзой и шпинатомТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедрой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)