картофель натирается на терке и смешивается с яйцами. добавляется ломоть хлеба, смоченный, отжатый и размятый вилкой (вместо хлеба можно положить в смесь 2 ст. ложки овсяной крупы), соль и перец. в оладьи можно положить немного толченого чеснока, а также нарубленную зелень. эту смесь выливают по одной ложке в глубокую кастрюльку или на сковородку с разогретым растительным маслом.
можно подавать к столу и как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясным блюдам.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
500
г
яйца
1
шт.
хлеб белый пшеничный
1
кусочек
соль
по вкусу
перец
по вкусу
масло растительное
по вкусу
чеснок
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Оладьи из сырого картофеля. Как приготовить Оладьи из сырого картофеля?
Картофельные оладьи 
Драники 
Картофельные оладьи с сыром 
Картофельные оладьи с жареным луком 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,...