рецепт

Жареный петух с можжевеловым соусом

Одну ложку ягод можжевельника истолочь и намазать им и петуха и промасленную бумагу, обвязать промасленной бумагой. Жарить на вертеле. Нафаршировать петуха следующим фаршем: 1/2 ложки можжевеловых ягод, 1 стакан сухарей, 1 ложку сливочного масла, 2 яйца, 2 ложки голландского сыра истолочь в ступке, протереть сквозь сито. Готового петуха посыпать жареными сухарями.

Продукты
петух 1.5-2кг
Для фарша:
можжевельник 0.5ст. ложки
сухари 1стакан
масло сливочное 1ст. ложка
яйца 2шт.
сыр голландский 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареный петух с можжевеловым соусом. Как приготовить Жареный петух с можжевеловым соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица

Блюда из курицыКурица жареная Курица с сыром
Блюда из сыраСыр голландский
спасибо 951 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)