сырой картофель натирается па терке и отжимается в чистой марле, натертый лук и мелко нарубленный сельдерей размешиваются с отжатым картофелем. добавляются: хорошо взбитые яйца, мука, растительное масло, соль и перец. эту смесь выливают в специальную хорошо смазанную растительным маслом форму, в которой пудинг печется на сильном огне примерно 30 минут, пока не зарумянится.
для соблюдающих диету способ приготовления остается тем же, упраздняются только соль и перец.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
4
шт.
яйца
1-2
шт.
лук
1
шт.
корень сельдерея
2
шт.
мука
0.75
стакана
масло растительное
3
ст. ложки
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Пудинг из картофеля с сельдереем. Как приготовить Пудинг из картофеля с сельдереем?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жареный сельдерей 
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами 
Смузи из сельдерея и яблока 
Жареный сельдерей с рисом, курицей... 
Паста с сельдереем