Сварить 1 стакан риса, положить ложку масла, добела растертую с 4 желтками и половиной стакана мелкого сахара; положить 3-4 горькие истолченные миндалинки, смешать с 3 взбитыми белками. Взять стакан малинового варенья, смешать с 3 взбитыми белками; положить в форму ряд риса, ряд варенья, ряд риса, ряд варенья и т.д., последний ряд — рисовый. Поставить в печь на 1 час. Вынуть из печи, дать немного остыть, перед подачей облить малиновым сиропом
Продукты
рис
1
стакан
масло
1
ст. ложка
желток
4
шт.
сахар
0.5
стакана
миндаль
3-4
шт.
варенье малиновое
1
стакан
Рецепт: Пудинг из риса с малиновым вареньем. Как приготовить Пудинг из риса с малиновым вареньем?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Шоколадный пудинг 
Пирог "Малинка" 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Песочный пирог с малиной и корицей 
Коржики с творогом и малиной 
Ягоды, запеченные в пудинге 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой