рецепт с фото пошаговый

Вареники ленивые из картофеля

Фото к рецепту: Вареники ленивые из картофеля
 2 порции
 1 час (ваши 1 час)
 Практика-Л   31.03.19

Еще один рецепт для постного стола. Рекомендуем ленивые вареники из картофеля. Подавать с жареным лучком. Можно посыпать мелко нарезанным чесноком.

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 5-6 шт.
Крупа манная - 5 ст. ложек
Мука - 3 ст. ложка
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 3 ч. ложки
Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептВареники ленивые из картофеля
Фото приготовления рецепта: Вареники ленивые из картофеля - шаг №1

Подготовить продукты для ленивых вареников из картофеля.

Фото приготовления рецепта: Вареники ленивые из картофеля - шаг №2

Картофель очистить, вымыть, нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Вареники ленивые из картофеля - шаг №3

Картофель залить водой, довести до кипения. Варить на небольшом огне под крышкой до готовности (около 20 минут).

Фото приготовления рецепта: Вареники ленивые из картофеля - шаг №4

Картофель готов, слить аккуратно весь кипяток.

Фото приготовления рецепта: Вареники ленивые из картофеля - шаг №5

Из горячего отварного картофеля сделать пюре.

Фото приготовления рецепта: Вареники ленивые из картофеля - шаг №6

Посолить по вкусу (1 ч. ложка), насыпать 5 ст. ложек манной крупы.

Фото приготовления рецепта: Вареники ленивые из картофеля - шаг №7

Перемешать. Оставить немного постоять (5-7 минут).

Фото приготовления рецепта: Вареники ленивые из картофеля - шаг №8

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Вареники ленивые из картофеля - шаг №9

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленный лук. Спассеровать луковицу на растительном масле на среднем огне, помешивая, до золотистости (2-3 минуты).

Фото приготовления рецепта: Вареники ленивые из картофеля - шаг №10

Досыпать в картофельное тесто немного муки (1 ст. ложка). Перемешать. Тесто готово!

Фото приготовления рецепта: Вареники ленивые из картофеля - шаг №11

Вскипятить 2,5 л воды.
Из теста скатать колбаску.

Фото приготовления рецепта: Вареники ленивые из картофеля - шаг №12

Порезать ее на маленькие кусочки, каждый кусочек обвалять в муке.

Фото приготовления рецепта: Вареники ленивые из картофеля - шаг №13

Вода вскипела, посолить (2 ч. ложки).
В кипящую воду выложить подготовленные вареники. Отварить в подсоленной воде (1 минута после всплытия).

Фото приготовления рецепта: Вареники ленивые из картофеля - шаг №14

Готовые вареники вынимать из воды и класть в поджаренный лук.
Вареники ленивые из картофеля готовы!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вареники ленивые из картофеля. Как приготовить Вареники ленивые из картофеля?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаВареникиВареники с картошкой Ленивые вареники
Пост
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из картофеля
4 спасибо 4 1
Дарья Пятница, 05 Сентября 2014 г. 14:27 #

Большое спасибо

   
цитировать
наталья Вторник, 04 Ноября 2014 г. 16:26 #

Это блюдо очень похоже на итальянское блюдо.только к нему делается томатный соус.ОЧень вкусно

Very we!

   
цитировать
Юлия Пятница, 28 Июня 2019 г. 08:25 #

Очень интересно, кто тут пишет хорошие отзывы к данному рецепту?! Только что приготовила эти ленивые вареники. Так вот: чтобы получилось мягкое картофельное тесто, из которого реально скрутить колбаску и нарезать вареники,мне пришлось (помимо 5 ст. ложек манки) добавить 100 гр. муки! То есть чуть больше, чем полстакана! А никак не 1 ст.л.! Так что не надо тут петь дифирамбы! Рецепт некорректен!

   
цитировать
ShieL Среда, 07 Августа 2019 г. 18:46 #

Совершенно несуразное блюдо. Это бездарный способ потратить свое время и продукты. Сделайте лучше простое пюре с жареным луком, чем ЭТО

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(112)