Срезать у помидоров верхушки и вынуть сердцевину. Посолить их, поперчить и наполнить фаршем. Для фарша мясо нарезать или пропустить через мясорубку, добавить сваренный рис, мелко нарезанный поджаренный лук, посолить и поперчить. Наполненные фаршем помидоры на сковороде, смазанной маслом, запекать в духовке (15—20 мин). Готовые помидоры выложить на блюдо, полить сливками и посыпать зеленью петрушки или укропа.
Продукты
помидоры
800
г
мясо
200
г
рис
0.25
стакана
лук репчатый
1
шт.
масло сливочное
60
г
сливки
0.25
стакана
зелень укропа
1
пучок
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Помидоры, фаршированные мясом. Как приготовить Помидоры, фаршированные мясом?
Ватрушки с грибами 
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Рулет из кабачков 
Волшебный кабачок (быстрый маринад... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Помидоры с мясным фаршем и сыром,... 
Помидоры с сыром и чесноком 
Помидоры, фаршированные по-гречески 
Перец, фаршированный колбасой и сыром 
Фаршированные помидоры 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 