рецепт

Форель в пикантном соусе

Готовится в микроволновой печи

Рыбу промыть, обрезать плавники и разрезать на две большие порции. Жидкость со специями, кореньями и зеленью прокипятить 3-6 минут. Положить рыбу и готовить еще 5-9 минут. Куски рыбы вынуть, сохранить теплыми, отвар пассеровать, связать до нужной густоты и довести до готовности за 1-3 минуты. Заправить сливками и рубленой зеленью кервеля. Рыбу выложить на тарелки и залить соусом. Подавать с жареным картофелем и зеленым салатом.

Продукты
форель крупная600г
вино белое 0.25л
вода 0.25л
лук 50г
коренья для супа по вкусу
зелень для супа по вкусу
соль  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
гвоздика  по вкусу
масло сливочное 25г
сливки взбитые 2ст. ложки
кервель (рублена зелень)1ст. ложка
мука  по вкусу
или крахмал  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Форель в пикантном соусе. Как приготовить Форель в пикантном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
В микроволновке
Блюда из форели
1 спасибо 821 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)