рецепт

Обыкновенный картофельный суп(диетический)

 1 порция

Рецепты диетических супов немаловажная часть полноценного диетического питания. И правда, какая здоровая диета без обыкновенного супа? Начнем с самого простого - как приготовить суп обыкновенный картофельный для диетического питания.

Продукты (на 1 порцию)
картофель 4шт.
морковь 2шт.
сельдерей 1шт.
корень петрушки 1шт.
корень пастернака 1шт.
лук 1шт.
соль  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
сметана 200г
желток 1шт.
лапша 50г
или хлеб белый пшеничный 1кусочек

Морковь, сельдерей, петрушка, лук и пастернак, нарезанные на четвертушки, варятся в кастрюле с 1,5 л кипящей соленой воды. Когда овощи почти готовы, прибавляются нарезанные четвертушками картофелины.

Отдельно смешиваются в суповой миске сметана с желтком. Когда картофель отварится, к горячему супу прибавляют, тщательно размешивая, приготовленную сметану. Под конец добавляется мелко нарубленная зелень.

Если под рукой нет сметаны, в супе варят лапшу или подают к нему кубики поджаренного белого хлеба.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Обыкновенный картофельный суп(диетический). Как приготовить Обыкновенный картофельный суп(диетический)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп овощной Суп с лапшой
Вегетарианские
Блюда из картофеля
12 спасибо 6758 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)