рецепт

«Чем хуже плова?»

Из муки, воды и соли замесить крутое пресное тесто и оставить его на полчаса. Растопить бараний жир, поджарить на нем лук, залить томатную пасту, разведенную водой, всыпать очищенный, измельченный чеснок и недолго тушить. Тесто раскатать тонким пластом и нарезать ромбиками. Ребрышки посолить, поперчить, сложить в горшочки, залить водой, поставить в духовку и отва­рить до полуготовности. Затем ввести в каждый горшочек ромбики из геста, залить томатной заправкой и варить до полной готовности мяса.

Продукты
рёбрышки бараньи 1.5кг
жир бараний200г
мука 500г
чеснок 3головки
лук репчатый 1шт.
сметана 0.5стакана
перец чёрный  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Чем хуже плова?». Как приготовить «Чем хуже плова?»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПловПлов в духовке Плов из баранины
В горшочке В духовке
спасибо 1105 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)