Шляпки шампиньонов отделить от ножек. Лук и ножки грибов мелко нарезать и обжарить в масле. Добавить сыр, мелко нарезанное яйцо, соль и перец. Полученной смесью нафаршировать шляпки грибов. Вылить на противень оставшееся после жаренья грибов масло и разложить нафаршированные шляпки. Запекать в горячей духовке 10 минут.
Продукты
шампиньоны
500
г
лук репчатый
1
шт.
сыр тёртый
100
г
яйца отварные вкрутую
1
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
Рецепт: Фаршированные шампиньоны. Как приготовить Фаршированные шампиньоны?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Грибы фаршированные 
Шампиньоны, фаршированные... 
Фаршированные шампиньоны,... 
Шампиньоны закусочные 
Фаршированные шампиньоны с мясным... 
Фаршированные шампиньоны,...