Коренья вымыть, нарезать соломкой, залить горячей водой, посолить, варить вместе с кольраби. Во время варки добавить разделенную на мелкие соцветия цветную капусту, горошек и крупно нарезанную савойскую капусту. Когда овощи сварятся, всыпать промытое саго и еще немного поварить. В готовый суп добавить томатную пасту, посолить по вкусу, перед подачей на стол приправить мелко нарезанной зеленью.
Продукты
коренья
1
пучок
капуста кольраби
2
головки
томатная паста
1
ст. ложка
горошек зелёный
50
г
капуста цветная
по вкусу
капуста савойская
по вкусу
саго (загуститель)
2
ст. ложки
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп «Жюльен». Как приготовить Суп «Жюльен»?
Овощной суп с цветной капустой 
Куриный суп с цветной капустой 
Сливочный суп с цветной капустой 
Крем-суп из цветной капусты 
Супчик из цветной капусты 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Кольраби, жареная кружками 
Тушеная капуста кольраби 
Витаминный салат из кольраби 
Салат из кольраби 
Кольраби, тушенная в сметане с... 
Тушеная капуста вирзинг... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Запеченная цветная капуста со специями