Натереть шоколад, насыпать его в воду или молоко, приготовить густую шоколадную массу. Добавить ее в смесь из взбитых с сахаром яиц и взбитых сливок. Аккуратно все перемешать. Приготовленную смесь налить в смазанную форму, накрыть крышкой и заморозить.
Продукты
сливки
700
г
желток
5
шт.
сахар
150
г
вода
150
г
или молоко
150
г
шоколад
150
г
масло сливочное для смазывания формы
50
г
Рецепт: Парфе шоколадное. Как приготовить Парфе шоколадное?
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок 
Малиновое парфе 
Банановое парфе 
Парфе с клубникой 
Кофейное парфе 
Малиновое мороженое (парфе) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде