рецепт

Сбитень праздничный

 1 порция

500 г меда кипятят в 1,5 л воды, постоянно снимая пену, добавляют размельченные зерна кардамона, имбирь, корицу, душистый перец, снова кипятят и охлаждают. разводят 50 г дрожжей, смешивают с медовым взваром, разливают в бутылки и ставят на 12 часов в теплое место. после этого бутылки плотно закрывают и оставляют в холоде на 2—3 недели для созревания. такой мед может долго храниться (бутылки следует герметически закупорить—воском, сургучом). к приготовленному этим способом меду можно добавить еще 500 г чистого натурального сока клюквы.

Продукты (на 1 порцию)
мёд 500г
вода 1.5л
кардамон  по вкусу
имбирь (свежий корень)  по вкусу
корица  по вкусу
перец душистый  по вкусу
дрожжи 50г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сбитень праздничный. Как приготовить Сбитень праздничный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковСбитень
1 спасибо 1937 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)