Бланшировать в течение 3—5 мин капусту, после чего откинуть на дуршлаг и дождаться, когда стечет вода. Нашинковать. Растопить маргарин на сковороде и обжарить на нем капусту. Жарить в течение 15 мин. Помыть морковь, петрушку и картофель. Очистить И нарезать мелко лук, картофель. Обжарить на маргарине лук и муку до коричневого цвета. Приготовить бульон: сварить курицу, вынуть. Бульон довести до кипения, положить в него картофель и варить в течение 10 мин. Капусту, жареные морковь и петрушку добавить в бульон. Варить до готовности. (Не забыть посолить, поперчить и добавить лавровый лист.)
Продукты
морская капуста (ламинария)
500
г
мясо куриное
500
г
картофель
2
шт.
лук репчатый
1
шт.
морковь
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
маргарин
50
г
яйца
2
шт.
мука
25
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
лавровый лист
2
шт.
зелень
1
пучок
Рецепт: Щи из морской капусты. Как приготовить Щи из морской капусты?
Щи из свежей капусты (классический... 
Щи из свежей капусты с курицей 
Щи из говядины со свежей капустой 
Щи «По-русски» 
Щи из свежей капусты 
Салат Сахалинский 
Суп с морской капустой и рисом 
Салат из морской капусты с яйцами 
Морская капуста с овощами по-корейски 
Салат из морской капусты "Японский" 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные треугольники 
Картошка по-французски 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Картошка, тушенная с курицей