рецепт

Фриттата

 4 порции
 25 мин

Помидор ошпарьте и, сняв кожицу, разрежьте пополам, удалите семена и мелко нарежьте мякоть.

Лук мелко порубите, обжарьте на растительном масле, добавьте помидор, базилик и мяту, жарьте 2 минуты. Положите макаронные изделия и рубленые оливки, перемешайте и прогрейте еще минуту.

Яйца взбейте с солью и перцем, соедините со смесью макарон с овощами.

Сливочное масло растопите, выложите на него полученную массу, посыпьте раскрошенной брынзой и жарьте на слабом огне до загустения.

Подавайте, разрезав на порции, с острым кетчупом.

Продукты (на 4 порции)
макароны мелкие100г
помидоры 1шт.
лук репчатый 1головка
оливки без косточек12шт.
яйца 8шт.
брынза 60г
масло сливочное 2ст. ложки
базилик рубленая2ст. ложки
масло растительное 1ст. ложка
мята сушеная0.5ч. ложки
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фриттата. Как приготовить Фриттата?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОмлетФриттата Пудинг

Блюда из макаронМакароны с сыром Макароны с яйцом
1 спасибо 1640 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)