Помыть и нарезать кубиками мясо (рассчитывать, что получится 2—3 порции). Отбить, приправить солью и специями, жарить на сковороде в растительном масле. Лук очистить, мелко порубить. Огурцы нарезать ломтиками и добавить вместе с луком, выложив в сковороду. Муку, сметану и томатный соус смешать и добавить туда же. Подать с соусом, который остался после жаренья. Посыпать мелко порубленной зеленью.
Продукты
говядина
600
г
огурцы
200
г
лук репчатый
100
г
сметана
0.5
стакана
мука
2
ст. ложки
соус томатный
2
ст. ложки
соль
по вкусу
специи
по вкусу
зелень
1
пучок
Рецепт: Поджарка с говядиной. Как приготовить Поджарка с говядиной?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Шаурма с курицей 
Салат «Нидерланды»