Маргарин, сахарный песок и пряность взбить до образования устойчивой пены, постепенно добавляя яичный желток и нарубленные сухофрукты. Засыпать муку и пищевую соду и размешать таким же образом, как и другие продукты, за исключением спиртных добавок. В заключение добавить круто взбитый яичный белок. Выпекать в форме, выложенной смазанной жиром бумагой, на среднем огне приблизительно 50 минут. После охлаждения выложить пирог, залить в форму спиртное и снова положить туда пирог. Разрезать не раньше, чем на следующий день.
Продукты
маргарин
150
г
сахар
150
г
соль
по вкусу
корица
1
щепотка
имбирь (свежий корень)
1
щепотка
яйца
4
шт.
изюм
200
г
цукаты
50
г
абрикосы сушеные
50
г
мука
200
г
сода пищевая
0.3
ч. ложки
молоко
2
ст. ложки
наливка персиковая
4-6
ст. ложек
коньяк
по вкусу
или ром
по вкусу
Рецепт: Венгерский пирог к чаю. Как приготовить Венгерский пирог к чаю?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Шарлотка с яблоками 
Перкельт 
Кёрёзёт (закуска из творога с... 
Гуляш 
Венгерский вишневый суп 
Картофельные погачи по-венгерски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде