Вымыть, очистить от косточек и нарезать пополам абрикосы и положить в глубокую сковороду, смазанную маслом, внутренней стороной вниз. Каждый слой пересыпать сахаром. Слегка взбить яйца, смешать с солью и оставшимся сахаром, молоком и ванилью. Вылить на абрикосы. Варить на паровой бане при температуре 180° C около 20 мин. Крем должен стать твердым, но не сухим.
Карамельный сливочный крем 
Вкусный, простой торт (на сковороде) 
Торт "Полено" (самый простой рецепт) 
Абрикосовый пирог 
Фруктово-желейный торт 
Печенье с абрикосами 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде