рецепт

Базельский яблочный торт

Раскатать слоеное тесто слоем в 3 мм толщиной и выложить в смазанную маслом сковороду диаметром 24 см или форму для пирожного. Проколоть в нескольких местах вилкой. Тертый миндаль смешать с тертыми лесными орехами, разложить по тесту. Очистить яблоки (желательно зеленые и твердые), нарезать на 4 части и погрузить в разогретое масло. Посыпать сахаром (5 ст. л.) и тушить еще несколько минут, до полуготовности. Вымыть изюм, обсушить и залить киршем. Выложить охлажденные яблоки на тесто, добавить изюм. Выпекать 40 мин при температуре 220° C. Подавать горячим, посыпанным сахаром (2 ст. л.) с корицей.

Продукты
тесто слоеное 300г
миндаль 100г
орех лесной 2ст. ложки
яблоко 750г
масло сливочное 50г
сахар 7ст. ложек
изюм 50г
кирш 1ст. ложка
или наливка любая1ст. ложка
яйца 2шт.
ваниль 1ч. ложка
сливки кислые0.2л
корица 0.5ч. ложки

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Базельский яблочный торт. Как приготовить Базельский яблочный торт?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТорты
Швейцарская кухня
Блюда из яблок
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(249)